Салат «Східний» Інгредієнти Баклажани - 1-2 шт. Огірки - 1 шт. Помідори - 2 шт. Часник - 2-3 зубчики. Зелень петрушки. Рослинна олія - 100 г. Сіль - за смаком. Спосіб приготування Крок 1 Баклажани очистити від шкірки, нарізати куржочкамі, посолити і залишити на 15-20 хвилин, для виділення гіркоти. Після промити шматки баклажан і обсмажити на рослинному маслі. Крок 2 Помідори нарізати дрібними кубиками. Крок 3 Часник почистити і подрібнити за допомогою часничниці. Після цього змішати з помідорами. Крок 4 Огірки помити і нарізати шматочками. Крок 5 Всі підготовлені овочі змішати, полити рослинним маслом. Крок 6 Прикрасити зеленню петрушки. Приємного апетиту! |
| Джерело: Кулінарні рецепти від Жрать ру |
Категорія: Салати
Переглядів: 535
