Запечені печериці з картоплею

Інгредієнти Картопля - 2 кг. Шампіньйони - 500 р. Сир - 100 г. Цибуля - 2 шт. Масло топлене - 2 ст.л. Сіль, перець - за смаком.

Котлети з сочевиці і булгура

Інгредієнти Сочевиця - 1 стакан. Булгур - 1 стакан. Кріп, кінза - за смаком. Цибуля ріпчаста - 2 шт. Часник - 2 зубчики. Сіль, перець - за смаком. Кунжут - 100-150 г.

Кус-кус з баклажанами

Інгредієнти Кус-кус - 1 стакан. Баклажан - 1 шт. Рослинна олія - 2-3 ст.л. Болгарський перець - 1 шт. Базилік свіжий - пучок. Сіль - за смаком.

Хохоп (вірменська кухня)

Інгредієнти Курка - 1 шт. Цибуля - 8 шт. Вишня - 300 м. Чебрець - кілька гілочок. Сіль, перець - за смаком.

Святковий обід для справжніх чоловіків

Інгредієнти Курячі крильця - 4 шт. Аджика - 15 ст.л. Чебрець - кілька гілочок. Масло рослинне без запаху - за смаком. Сіль - за смаком. Для картопляних крокетов: Картопля - 6 шт. Яйце - 1 шт. Сіль - за смаком. Масло вершкове - 1 ст.л. Олія - за

Свинина з соусом песто

Інгредієнти: - свинячі стейки - 3ст.л. натертого пармезану - 1 зубчик часнику

Свинина з соусом песто

Інгредієнти: - свинячі стейки - 3ст.л. натертого пармезану - 1 зубчик часнику

Тушкована пряна курка з гарбузом

Інгредієнти Ніжки курячі - 700 м. Гарбуз (м'якоть) - 600 -700 р. Цибуля ріпчаста - 1 шт. Гвоздика - 3 шт. Перець духмяний -5 шт. Лавровий лист - 1-2 шт. Розмарин - 1 ч.л. Сік виноградний світлий - 250 мл. Соус бальзамик - 1-2 ч.л. Олія - для

Гарбузовий омлет

Інгредієнти Яйця - 5 шт. Гарбуз (м'якоть) - 5 ст.л. Цибуля зелена - кілька пір'я. Крупа манна - 2 ч.л. Сир - 50 р. Сіль, перець чорний мелений - за смаком.

Сочевиця з паприкою

Інгредієнти Сочевиця червона - 250 г. Часник - 2 зубчики. Лук-порей - 1 стебло. Перець чилі - 1 шт. Перець болгарський червоний - 2 шт. Масло вершкове топлене - 2 ст.л. Каррі (порошок жовтий) - 2 ст.л. Сіль, перець - за смаком.